La celiachia è una patologia che obbliga chi ne soffre ad eliminare completamente il glutine dalla propria alimentazione. Il corso, organizzato in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia (AIC) Lombardia Onlus è studiato per insegnare come eliminare il glutine, ma non il gusto dalla propria tavola, facendo anche scelte salutari e nutrizionalmente corrette.

Dott.ssa Lavinia Cappella – Dietista Nutrizionista dell’Associazione Italiana Celiachia Lombardia Onlus

Chef Andrea Fabbretti – Ristorante Il Cantuccio di Felipe Sesto Calende (VA)

Le prenotazioni sono chiuse per questo evento.