CARNE DELLA TRADIZIONE

NELLA CUCINA LOMBARDA

Convinta della necessità di salvaguardare i sapori e le loro caratteristiche, la cucina de Il Passerotto 1890, esplora costantemente ricette tradizionali e materie prime di eccellenza. L’utilizzo di tecniche di cottura ricercate esaltano le qualità, mantenendo integri i valori nutrizionali e le specificità di ogni ingrediente.

Mercoledì 20 novembre 2019 dalle 17.00 alle 19.00

Buongusto di Gerenzano Via Carducci, 21

Chef Oriano Cachero Il Passerotto 1890 Saronno (VA)

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