Leone Coppola titolare della Pizzeria Vecchio Ottocento di Gavirate, pluricampione del mondo nelle categorie di pizza classica nel 2013, pizza senza glutine nel 2015 e pizza a due nel 2016.

Capo Gruppo del Team Acrobatico Pizza Champs, pizzaioli acrobatici. Personaggio carismatico, cuoco e pizzaiolo che nel lontano 1987 ha aperto la pizzeria La Caretera a Gavirate. Punto di riferimento per tutti i pizzaioli, ricopre la nomina di Presidente Pizzaioli con l’Associazione APV (Associazione Pizzaioli Varesini).

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