La dieta mediterranea, Patrimonio Immateriale dell’Umanita, è lo stile alimentare in grado di prevenire e curare le patologie del cuore. Scegliere di consumare gli alimenti giusti aiuta a far funzionare correttamente questo importante organo e tutto il sistema circolatorio ad esso collegato.

 

Dott.ssa Maria Antonietta Bianchi – Medico Specialista in Scienza dell’Alimentazione e Responsabile Qualità della Nutrizione e Stili Alimentari – ATS Insubria

Dott.ssa Valentina Romano – Dietista con Specializzazione in Alimentazione e Nutrizione Umana affiliata ATS Insubria

Chef Damiano Simbula – Ristorante 2 Lanterne Induno Olona (VA)

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