Da noi il benessere è super a tavola

I cibi che fanno bene alle ossa e aiutano a prevenire l’osteoporosi

Di osteoporosi se ne sente parlare sempre più spesso, soprattutto in relazione a persone di età adulta e agli anziani. Non tutti sanno però che una delle componenti terapeutiche per affrontare questa malattia è legata all’alimentazione. «L’osteoporosi è una malattia delle ossa, che le rende più fragili. Questo significa che si è più soggetti al […]

La coppia perfetta

Yogurt e banana, per merende e colazioni golose e salutari

Lo yogurt facilita la digestione e regola la funzionalità dell’intestino, mentre la banana, grazie a una particolare fibra, ne potenzia i benefici, contribuendo allo sviluppo dei probiotici, i batteri vivi amici del nostro organismo. Lo yogurt è un derivato del latte, attraverso un processo di fermentazione, e rappresenta un toccasana per l’intestino e la digestione, […]

Benessere in Cucina

Dentro la calza i dolcetti fatti da mamma e papà

La dottoressa Carla Lertola ci dà tanti utili suggerimenti per rendere la calza della Befana meno “pesante” dal punto di vista calorico, senza però rinunciare al gusto dei dolci fatti in casa Il nuovo anno comincia con l’Epifania, una festa ad alto “tasso calorico” per tutta la famiglia, ma soprattutto per i bambini. La calza […]

Cucinare senza...

Senza fretta, elogio delle lunghe preparazioni

Durante la settimana il tempo da dedicare ai fornelli è poco, ma si può approfittare delle vacanze natalizie per cimentarsi in qualche ricetta “slow”, come la pasta fresca all’uovo e il ragù fatti in casa. Le lunghe preparazioni si traducono in piatti dal profumo inebriante e dal sapore prelibato, che ripagano abbondantemente la fatica e […]

In forma con gusto

Alimentazione in gravidanza: equilibrio e prevenzione

  La gravidanza è un periodo molto importante della vita di ogni donna, che deve calibrare le sue abitudini tenendo conto della propria salute e di quella del bambino in arrivo. Nei nove mesi un ruolo rilevante è giocato anche dall’alimentazione: ecco come comportarsi da questo punto di vista in base ai consigli (contenuti anche […]