Buoni propositi

Leggere un libro ogni mese, una pagina tira l’altra

Leggere fa bene, stimola la mente e ci aiuta a sintonizzarci con noi stessi. Spesso, però, non abbiamo il tempo per farlo. Ecco qualche dritta per terminare 12 libri in un anno. “Un libro ben scelto ti salva da qualsiasi cosa, perfino da te stesso”. A dirlo è lo scrittore francese Daniel Pennac, che sottolinea, […]

Il pranzo della Domenica

Sfiziose tagliatelle ai funghi, per un primo ricco e profumato

Sono un grande classico della stagione alle porte e piacciono a tutti per il loro sapore intenso e appetitoso. Per preparare questo piatto al meglio servono tanti piccoli accorgimenti, ma il risultato è assicurato. All’arrivo delle prime giornate fresche dopo l’estate, scatta immancabile la voglia di funghi. Per un pranzo della domenica da trascorrere in […]

Da noi il benessere è super a tavola

Estate, tempo di aperitivi leggeri e rinfrescanti

Tanti suggerimenti per realizzare un aperitivo “anti caldo” all’insegna del gusto ma anche della leggerezza. L’estate è finalmente arrivata con il suo carico di colori, vitalità e divertimento. Ma anche, inevitabilmente, con le sue temperature da bollino rosso, che rendono faticose persino le azioni più semplici e scontate. Guai a rinchiudersi in casa, però. Abbiamo […]