Centrifugati di frutta e verdura

Da noi il benessere è super a tavola

Centrifugati di frutta e verdura, un super concentrato di energia

Drenanti, vitalizzanti e depurativi, a base di frutta o verdura. Ecco tutto quello che c’è da sapere sulla bevanda ideale per affrontare nel modo giusto l’estate, reintegrando vitamine e sali minerali. Con l’arrivo dell’estate mettersi ai fornelli diventa difficile. Il nostro corpo richiede due cose: ricette leggere per fronteggiare l’afa e tanti liquidi per reintegrare […]

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Cibi integrali, un aiuto prezioso per dimagrire

Gli alimenti integrali sono ritenuti dietetici e in effetti aumentano il senso di sazietà. In più allontanano il diabete e il colesterolo, ma anche l’anemia e le patologie cardiovascolari. I consigli della consulente alimentare Marica Bortolas. Oggi prestiamo molta più attenzione a ciò che mettiamo in tavola rispetto a qualche anno fa. Espressioni come cibi […]

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Consigli per una giornata “detox” ma senza troppe rinunce

La primavera è ormai iniziata ed è tempo di rimettersi a regime per non arrivare impreparati alla prova costume. Ecco come ritrovare il proprio equilibrio a tavola, dalla colazione alla cena, giorno per giorno. L’inverno è ormai solo un ricordo: è tempo di salutare i nostri capi più pesanti e relegarli in fondo al guardaroba. […]

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Rucola, antica e preziosa alleata della nostra salute

Consumata già ai tempi degli antichi romani, la rucola è ancora oggi uno dei prodotti più comuni sulle nostre tavole, merito delle sue tante proprietà benefiche. Il sapore deciso e amarognolo, ideale per accompagnare le più svariate ricette salate, è probabilmente la caratteristica più nota della rucola. Meno conosciute sono invece le sue proprietà terapeutiche, […]

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Le mille proprietà dell’orzo, “decano” dei cereali

Energetico, facile da digerire e con effetti positivi l’apparato muscolare e scheletrico. La sua coltivazione affonda le sue radici molti millenni fa, ma l’orzo è ancora oggi un alimento assolutamente indicato per la nostra dieta. Sotto forma di zuppa, fermentato nella birra oppure utilizzato al posto del caffè per una calda bevanda nelle giornate invernali: […]

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Prepariamoci al Natale con le verdure invernali

Per arrivare in forma ai cenoni di fine mese è importante fare il pieno di ortaggi e verdure di stagione. Ecco i consigli della biologa e nutrizionista milanese Alice Cancellato. A dicembre mantenersi in forma è davvero difficile, soprattutto verso fine mese, quando nessuno riesce a sottrarsi alle prelibatezze culinarie che le feste ci “impongono”: […]

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Generosi nel gusto e ricchi di virtù:

Costano poco, ma guai a chiamarli “poveri”. Nonostante il prezzo contenuto i legumi sono da annoverare tra gli aristocratici delle nostre tavole. Generosi nel gusto e ricchissimi di proprietà nutritive, fanno parte di quella “élite” di ingredienti fondamentali per seguire una dieta equilibrata. Alcuni, come ceci, fagioli e lenticchie, appartengono alla nostra cultura gastronomica dall’alba […]

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Intestino, il secondo cervello fulcro del nostro benessere

Preservare l’equilibrio intestinale è fondamentale non solo per la digestione, ma anche per la nostra salute a tutto tondo. Le specialiste dell’ATS Insubria ci danno qualche utile consiglio per prendersi cura dell’intestino attraverso l’alimentazione e uno stile di vita sano. Numerosi studi sui meccanismi dell’intestino hanno svelato come i suoi compiti siano decisamente maggiori di […]

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Alimentazione e gravidanza: cosa mangiare fuori da casa

L’arrivo dell’estate rende spesso difficile seguire una dieta equilibrata per le future mamme. Ecco una serie di accorgimenti per evitare di prendere peso, pensando alla salute del proprio bambino. La gravidanza è una delle esperienze più appaganti nella vita di una donna. Una gioia che, però, porta in dono anche un grosso carico di responsabilità. […]

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Inestetismi cutanei, la battaglia inizia a tavola.

La dottoressa Valentina Lazzati, specialista in Chirurgia Plastica, e il nutrizionista Giulio Romano, ci svelano come prenderci cura della nostra pelle prestando attenzione al regime alimentare. Borse sotto gli occhi, dermatiti ed eczemi, ma anche acne e la temutissima cellulite. Gli inestetismi della pelle sono numerosi e influenzano la percezione che abbiamo di noi stessi. […]

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I cibi che fanno bene alle ossa e aiutano a prevenire l’osteoporosi

Di osteoporosi se ne sente parlare sempre più spesso, soprattutto in relazione a persone di età adulta e agli anziani. Non tutti sanno però che una delle componenti terapeutiche per affrontare questa malattia è legata all’alimentazione. «L’osteoporosi è una malattia delle ossa, che le rende più fragili. Questo significa che si è più soggetti al […]

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Alimentazione e sport per affrontare il cambio di stagione

Finalmente arrivano le belle giornate, torna la voglia di passare tempo all’aria aperta e fare movimento per rimettersi in forma. L’alimentazione non può essere da meno: ecco i cibi alleati della salute in questo periodo dell’anno.   «Il cambio di stagione è un momento critico per la nostra salute. In particolare marzo e aprile sono […]

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Alimentazione e sport, regole utili per adulti e bambini

Gennaio è il mese dei buoni propositi dopo gli stravizi natalizi: ci si iscrive in palestra o si rispolverano le scarpe da corsa per rimettersi in forma. Per supportare l’attività fisica ci vuole però anche un regime alimentare corretto, scopriamo come impostarlo. Almeno una volta nella vita tutti abbiamo esclamato: “Dopo le feste mi metto […]