Pane speziato

  • Dolce
  • minuti - Tempo per l'impasto

Preparare lo zucchero invertito facendo bollire gli ingredienti per 30 minuti.Lasciare in infusione in acqua tiepida gli ingredienti della prima parte per 12 ore. Unire mescolando con una frusta gli ingredienti della seconda parte setacciati e miscelati ed infine incorporare il rum. Mettere in stampi ben imburrati per tre quarti dell’altezza. Cuocere a 160°C per 50-60 minuti. Per rendere il pane ancora più goloso, una volta cotto e raffreddato, si può coprire con una copertura di cioccolato fondente. schermata-2016-12-06-alle-09-37-15