Zabaione Caldo al Moscato d’Asti con Frutta Secca

    1. Montare a bagnomaria in un recipiente lo zabaione preparato con rossi d’uovo, lo zucchero ed il Moscato.
    2. Lo zabaione va montato con una frusta finchè risulta spumoso e montato.
    3. Mettere con un cucchiaio lo zabaione in un piatto spolverare con dello zucchero a velo e gratinare con un cannello per dolci. Decorare con frutta fresca a piacere.